El colesterol
és el factor de risc més important per a les malalties cardiovasculars. Pot
bloquejar els vasos sanguinis i causar arteriosclerosi (aterosclerosi). Si està
relacionat amb altres factors (com el consum de lípids en sang), el risc
augmentarà. Tabac, hipertensió, diabetis, hÍper uricaèmia o obesitat. Diferents
estudis epidemiològics han demostrat que la hipercolesterolèmia, la hipertensió
i el tabaquisme són una de les causes de la cardiopatia coronària i poden ser
considerats com els principals factors de risc per a l'infart de miocardi. El
nostre cos produeix, utilitza i elimina contínuament el colesterol. Augmenta
quan la capacitat d'eliminar-lo es deteriora (l'edat és un requisit previ per a
aquest problema) o quan es consumeixen aliments alts en greixos.
La detecció
termini del colesterol alt és fonamental per prevenir possibles danys en
l'aterosclerosi des del principi. No obstant això, com que l'augment d'aquest
paràmetre és asimptomàtic, la detecció precoç no és fàcil. A partir dels 20
anys, es recomana mesurar el valor del colesterol en les següents condicions
Disminueix cada cinc anys. Si hi ha altres factors de risc coneguts, o un
historial familiar d'hipercolesterolèmia i malalties del cor primerenques, es
recomanen proves preventives més freqüents. També en homes majors de 45 anys i
dones majors de 55 anys, la malaltia cardíaca és la principal causa de mort.
A les
farmàcies, aquesta prova sol ser realitzada per persones que prèviament han
estat trobades susceptibles a alts nivells de colesterol, així com pacients amb
antecedents familiars d'hipercolesterolèmia i pacients que reben medicaments
per reduir els lípids. Els pacients que han estat diagnosticats i estan sent
tractats han de ser monitoritzats, inicialment després de les primeres 2-4
setmanes de tractament i després cada 3 mesos. Qualsevol canvi notable en els
valors del colesterol ha de ser consultat amb el seu metge.
Taxa de colesterol
La prova de
colesterol es pot fer a qualsevol hora del dia; u està segur que el dejuni no
és necessari perquè la ingesta d'aliments abans de la prova no canvia
significativament el valor. Els nivells de colesterol plasmàtic per sota de 200
mg / dl es consideren normals.
Si el seu
valor de colesterol supera 200 mg / dl, vostè ha de consultar al seu metge i
començar a menjar correctament. En general, només el valor entre 200 i 270 mg /
dl es controla a través de la dieta. D'altra banda, els valors superiors a 270
mg / dl requereixen atenció mèdica i en molts casos requereixen tractament
farmacològic.
Atenció farmacèutica
Quan es
detecta un alt valor del colesterol (> 200 mg / dl), el farmacèutic pot
realitzar una educació sanitària, si el pacient rellevant assumeix correctament
aquest coneixement, l'augment d'aquest paràmetre sol ser controlat.
Les principals recomanacions són:
– Si
l'obesitat existeix, la pèrdua de pes
s'aconsella a través de la dieta.
– Eliminar o
reduir la ingesta de
greixos saturats que tendeixen a
augmentar el colesterol: carns grasses (porc, xai, bacó,
bacó),crema, mantega, formatges
grassos, etc.
-Disminuir o
prevenir la ingesta d'aliments rics en
c olesterol: vísceres, productes
lactis integrals, rovell
d'ou, mol·luscs i crustacis
(cranc, llamàntol, gambes)
i brioixeria industrial
(pastissos, ensaïmades,
croissants, xurros, motlle de pa, gelat).
Es recomana moderar el consum
de sal i aliments preparats i
conservats en sal (conserves i salats).
– Augmentar la ingesta de greixos
insaturats : peix (
blau i blanc),oli d'oliva i
llavors (gira-sol,soja i blat de
moro). Encara que qualsevol oli
vegetal es pot utilitzar en oli cru, és
preferible utilitzar oli d'oliva per cuinar.
També es recomanen aliments que
proporcionen fibra dietètica (llegums,
verdures, fruites, grans
sencers). Es recomana el consum
de productes lactis desnatats. Aus i carns magres
també es
recomanen.
– Abandonar el
tabac tan aviat com sigui possible,
perquè representa un factor de risc afegit.
– Moderar el
consum de begudes alcohòliques,
emocionants (te i cafè) i ensucrades.
– Realitzar
esports tipus aeròbic
(cardiorespiratori):
natació,ball, softrunning, fast running,
ciclisme, etc.
– Alguns
tractaments fitopapèutics són molt eficaços en les primeres etapes
d'aquest trastorn. La cura dels aliments i l'ús de la fitotheria
controlaran la taxa en molts
pacients
Colesterol.
Alguns dels principals remeis
naturals utilitzats per reproduir la
taxa de colesterol són: lecithin de soia, gugulón,
oli de salmó i fitosterols. Els
fitosterols són compostos que actualment
estan guanyant gran popularitat per les seves propietats d'hipocolesterolèmia.
La seva acció
es deu a la proximitat estructural que tenen amb el colesterol en el seu mecanisme d'absorció.
Els fitosterols eviten
l'absorció intestinal del colesterol exògen (el que entra a través de la dieta)
i el colesterol endògen (el que s'origina dins del cos) i així disminuir els
valors sanguinis del colesterol total.
Consulta freqüent
En molts casos
de proves de colesterol, els pacients sovint plantegen els seus dubtes sobre
aquest paràmetre. Un dels problemes més típics es refereix a la diferència
entre diferents conceptes: colesterol "dolent" (LDL) i colesterol
"bo" (HDL). La resposta és que LDL (lipoproteïna de baixa densitat) i
HDL (lipoproteïna d'alta densitat) són molècules proteics que porten colesterol
en el cos. LDL sovint s'anomena colesterol "dolent" perquè diposita
colesterol en les artèries coronàries, augmentant el risc de malaltia cardíaca
coronària. HDL es considera generalment colesterol "bo" perquè
elimina el colesterol de la sang. Com que els lípids són insolubles en aigua,
es combinen i es transporten amb proteïnes (lipoproteïnes) a la sang.